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外国産シジミ混ぜ「国産」偽装・茨城の4業者、農水省が指導 シジミを販売する茨城県内の4業者が県内産シジミに中国や韓国、北朝鮮のシジミを混ぜて「茨城県産」などと表示を偽っていたことが24日、農林水産省の調べでわかった。卸業者も表示偽装を黙認していたとみられる。農水省などは日本農林規格(JAS)法に基づいて販売・卸の計18社に表示の是正や再発防止策の実施を同日、指導した。 表示偽装をしていたのは水戸市にあるミソヤ水産、日商丸博、石川水産と茨城町の野口水産。5月下旬から販売業者に関東農政局が立ち入り検査をして、偽装行為が発覚した。(00:43) http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20070824AT1G2402D24082007.html